Bloggar Inspiration Inredning Reseguider Hälsa & Skönhet Mat Mode DIY

Gulligt grannhus till salu

Just nu är det ett gulligt grannhus till salu, en sekelskiftesvilla bara några hus bort i grannsocknen Bara. Jag måste erkänna att vi suttit lite på Hemnet och drömt om att flytta till större, gärna något som detta med möjligheter som stor lada, magasin och gästhus. Men få saker slår ändå att ha så otroligt låga lån som vi har på ”Plåthuset” och den frihet som det innebär. Så vi blir kvar här i huset ett bra tag till! Men kul med nya grannar : )Om du vill se mer av Bara Hallgårds så klicka dig in här. Bilderna är tagna av Fastighetsbyrån.

På mellersta Gotland så finns också det här fina putsade huset från 1830 till salu. Det ligger i Boge Tjälder med havsutsikt från tomten och närhet till bad i Vitviken. På tomten finns också en lada och ett gästhus. Se fler bilder från Boge Tjälder här. Bilderna kommer från Fastighetsbyrån.

Missa sen inte heller det här gulliga huset i Levide på södra Gotland. Det ser ut som en sann sommaridyll!Du kan läsa mer om Levide Burge här. Bilderna är tagna av Fastighetsbyrån.

Följ mig på Bloglovin och Instagram

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Inga Kommentarer

Påskfjädrar av papper

I samarbete med Gotland Hem & Trädgård.

I samarbete med mässan Gotland Hem & Trädgård så har jag gjort påskfjädrar i papper. Fler och fler väljer bort riktiga fjädrar och här kommer ett påskpynt som är lite snällare mot djuren och ett bra tillfälle att få in lite återbrukat papper.Du behöver:
Papper (gärna tunt som tex silkespapper eller omslagspapper)
Sax
Papperslim
Tunn ståltrådKlipp ut en bit papper (lite beroende på hur stora fjädrar du vill göra). Vik pappret dubbelt. Limma på ena sidan och lägg en ståltråd i mitten och vik sedan ihop.

Klipp ut en fjäderform och klipp sedan tunna remsor längs med båda kanterna. Böj och forma fjädern som du vill.GLAD PÅSK!

Missa inte Gotland Hem och Trädgård i Visby på Wisby Strand den 7-8 april med bland andra Elsa Billgren, John Taylor och Pirre & Mackan.

Följ mig på Bloglovin och Instagram

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest 1 Kommentar

Vykort från helgen

Jag kikar in med några bilder från helgen. Våren gjorde sig ju påmind med solsken och några plusgrader, så vi åkte till vårt favoritställe Baju med en fika-korg.I korgen fanns kaffe och såna här!Vattnet stod lågt på stranden och Harry tyckte att havsbottnen var en enda stor maxad sandlåda.Vårtecken <3 På söndagen var det barnteater i hemvärnsgården i grannsocknen Ganthem. Dagen avslutades sen på bästa sätt med spontan våffelmiddag hos goda vänner.

Följ mig på Bloglovin och Instagram

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest 1 Kommentar

Gotländska förmågor – Formgivaren Amalia Ericsson (Hildur2John)

Det var ett tag sen sist men nu är det äntligen dags för ett nytt inlägg i kategorin ”Gotländska förmågor”.  Jag spenderar en dag med en härlig kreatör – så ni som läser också kan få ta del av de människor som inspirerar mig. Du får en glimt av personens hem, arbete och några personliga gotlandstips. Sist träffade jag ju fotografen Linnea Ronström och det inlägget kan du läsa här.

Den här gången har jag träffat formgivaren Amalia Ericsson i hennes hem och ateljé i Visby. Hon syr fantastiska kuddar av gamla skinnjackor – återbruk när det är som bäst! Av ett plagg som glömts och inte längre används så skapas en produkt som är full av minnen och redo att älskas igen. Så fint! Jag läste för många somrar sen en artikel om Amalia och hennes arbete och när jag flyttat till ön så vi lärde känna varandra genom gemensamma bekanta. Min första vinter på ön så arrangerade jag en julmarknad med konst, design och vintage och Amalia var en av deltagarna. Det var då vi träffades för första gången och sen har det blivit några gånger till – och jag tror att det bara är början på en lång och fin vänskap. Amalia har något väldigt innerligt och direkt över sig, hon räds inte att prata om det jobbiga och svåra i livet så väl som glädjeämnena och det enkla, vackra i vardagen. Vi delar många liknande livserfarenheter som gett oss liknande värderingar och livssyn, en ödmjukhet inför livet. I Amalias sällskap landar man mjukt och kan vara sig själv fullt ut <3 Hon är full av bra idéer, kunskap och pepp och jag ser fram emot att lära känna henne ännu närmare!

Om Amalia Ericsson (Hildur2John)
Bor:
Visby
Familj: Sambon Fredrik, Sigge snart 3 år och dvärgpudeln Jonnie.
Yrke: Formgivare
Hemsida: www.hildur2john.com
Instagram: @hildur2john

Hej Amalia! Berätta lite om din bakgrund som formgivare och ditt företag Hildur2John. Hur började intresset och hur utvecklade du det?

Skaparlusten har jag haft sen jag var liten. Den föddes ur en familj som lät mig leka fritt, med tillgång till natur och byggmaterial (gamla brädor, kartonger, allt som väckte mitt intresse), men det var inte förrän efter att jag utbildade mig till industridesigner som jag verkligen insåg att det inte fanns något annat för mig, än ett yrke där jag får ha utlopp för min kreativitet.

Min pappa gick bort under mitt första år på utbildningen och beslutsamheten som följde därefter är jag evigt tacksam för. Jag famlade ett tag emellan olika arbeten, rensa bland min pappas gamla saker och tanken om att jag alltid velat något mer. En dag fick jag ett samtal som fick mig att ta steget. Jag bestämde mig för att satsa och bli egen, då med en helt annan idé… Jag fick för första gången chansen att jobba och utvecklas som jag vill.

Mitt i det kaoset som var mitt liv, föddes Hildur2john. En hyllning till tre betydelsefulla personer, min farmor, min pappa och min syster. Jag fick en symaskin av min sambo (har alltid gillat gamla symaskiner), sedan en skinnjacka av min svärmor (har alltid sett hur man kan skapa nytt i gammalt) och på den vägen är det. Jag vill tro att jag vågade släppa taget och bara körde efter eget hjärta. Därefter hårt slit och öppet sinne, men med något jag verkligen älskar.

Vad arbetar du med just nu?

Just nu är det full fart i ateljén med att sy kuddar, jag har snart även en ny produkt på g. Dessutom jobbar jag på att förbättra och utveckla Hildur2john på flera nya sätt. Bland annat kommer jag att få göra ett uppdrag till offentlig miljö, som känns spännande. Nu har jag även ett konsultuppdrag som industridesigner, som just nu gått in i slutspurten.

Var hittar du inspiration?

Naturen, färger, mötet med människor, loppisar, auktioner och fotografier.

Vad tycker du är roligast/det bästa med ditt jobb?

Att jag kan vara fri att få vara precis så kreativ som jag vill. Att jag kan påverka mitt egna liv på alla sätt.

När är du som mest kreativ?

Jag blir som mest kreativ av att släppa taget, inte säga nej till idéer och tankar, utan försöka att följa känslan. Därefter skala ner och analysera till något som talar sitt egna språk. Jag brukar tanka många intryck innan jag sätter igång med ett idéarbete. Jag tror jag har hjälp av att jag är utbildad industridesigner och på nåt vis fått en kunskap och trygghet i att kreativiteten är min starka sida. Det är tanken på att begränsa sig och inte ha/äga allt – utan skapa av det som redan finns. Så tror jag att jag jobbar med allt. Det är också det roligaste sättet!

Har du något tips du vill dela med dig av ?

Jag tror på att de flesta människor har bra idéer, men däremot tror jag att vi ofta fått lära oss att vara allt för kritiska till våra egna. Kanske är det bästa tipset att bara köra. Våga släppa taget om kontrollen och följa sitt egna hjärta. Jag tror på att lyssna och inspireras av andra, samtidigt tror jag på att vi alla är unika i våra erfarenheter och historier och att det är våra verkliga styrkor. Det gäller att hitta dessa och rama in det som är just du?

Vad lyssnar du på just nu?

Jag lyssnar uteslutande på poddar, kanske ett omedvetet substitut för de icke-lästa böckerna. När jag lyssnar på musik är det på radion eller på Lp-spelaren eller när jag nässlar mig in i sambons Spotify. Men jag föredar Lp-spelaren. Jag har lite svårt för när ljud aldrig tar slut.

Vad läser du just nu?

Hans Roslings bok (Hur jag lärde mig att förstå världen) ligger och stirrar på mig, men jag har inte ens öppnat den ännu. Jag har alltid läst mycket böcker. Men sanningen är att jag sällan tar mig tid till det numera. Jag skall bättra mig för jag älskar verkligen att läsa!

Vad äter du helst?

Det godaste som finns är att bli bjuden på mat. När, var hur, spelar mindre roll.Hur länge har ni bott här i huset? Berätta gärna lite om det. Vem/vilka bor här?

Vi bor i ett radhus från 1977. Området har en känsla av gammal folkhemsstil och när husen byggdes köptes mycket gröna ytor in i planeringen, vilket är ett stort mervärde i att bo här. Det är ett familjärt och enkelt liv. Jag gillar att inte komplicera livet. Jag är oftast nöjd med det jag har. Här bor vi, jag, min sambo Fredrik, Sigge snart 3 år och vår dvärgpudel Jonnie.

Hur har du tänkt kring inredningen?

Jag inreder inte aktivt. Vårt liv skapar vår inredning. Det blandas högt och lågt. Gammal och nytt, hantverk och design. Det byts plats och får ta form över tid. Jag älskar färgkombinationer, mönster och former och omger mig gärna av de saker som får mig att må bra och känna inspiration. Jag försöker att ge Sigge barnets färgglada syn på världen, där kreativitet och nyfikenhet är viktigast, tycker jag.

Vad gör du helst en ledig dag?

En ledig dag startar med lååååångfrukost. Dagens bästa mål. Sedan älskar jag åka på utflykt. Ta med kaffe och bara vara och göra det som faller på. Japp, jag är en som en gammal tant.

Vad brinner du för?

Att få människor att känna sig starka och bra i sig själva. Att vara en godhjärtad medmänniska och att skapa för allt vad jag kan i resten av mitt liv.

Vad drömmer du om?

Jag drömmer om att vi skall våga möta varandra på samma villkor i både sorg och glädje. Livet känns lättare och mer meningsfyllt då. Förutom det, drömmer jag om våren, sommaren och hur jag skall bygga vidare på mitt Hildur2john…Vad är din relation till Gotland?

Jag föddes på Gotland på sportlovet 1983. Min mamma är skåning och min pappa är smålänning tillsammans flyttade dom hit på 70-talet när de fick jobb här som lärare. På Gotland växte jag dels upp i Visby och dels i Väte i mitten på ön. I Visby bodde jag nära alla mina vänner och vi turades om att gå hem till varandra och spela in radioprogram på bandspelaren. När jag var liten hade varje socken sin egna bank med ballonger i en skål på disken och i den lilla affären visste de vems barn vi var. Dit traskade vi själva och köpte godis som vi bar hem i en hov!! I Väte hade vi höns, ett lamm som hette Lambert och en hel äng att bygga kojor på. Jag minns aldrig att jag hade tråkigt…Har du bott någon annanstans? Hur var det?
Jag bodde i Philadelphia ett tag och det var fantastiskt. Jag hann med att nästan bli fitnessinstruktör (jag vet, kan ingen tro), uteliggare i New york och hade Hervey friat till mig hade jag kanske stannat. Nja, men kul var det!

Vad är det bästa med ön sommar/vinter?

Jag älskar variationen med energin och pulsen under turistsäsongen och lugnet på vinterhalvåret. Jag tycker det är fantastiskt vilket utbud av verkligt bra restauranger vi har här. Du kan inte bo på Gotland och hata mat. Det går bara inte.

Hur länge har du haft egen studio/ateljé hemma?

Till en början startade jag med att sitta på ett kontor tillsammans med några andra entreprenörer, men när jag var tillbaka efter föräldraledigheten (våren 2016) kände jag att kontor inte var något för mig. Jag har alltid haft svårt att koncentrera mig i miljöer med mycket människor, prat och ljud. Jag bestämde mig för att började om hemma. Det var det bästa jag kunde ha gjort. Nu kan jag ha energi för möten med andra samtidigt som jag får full koncentration när jag verkligen behöver den. Jag vill inspirera.

Berätta gärna lite om din studio, hur du byggt upp den?

Jag började på enklast möjligaste vis, med det jag hade. Successivt har jag införskaffat fler verktyg och fler symaskiner, allteftersom företaget har utvecklats. Nu är det främst min gamla italienska Necchi som jag syr på, som är min pärla. Jag tänker länge innan jag köper nya verktyg. Jag vill ha kvalitet och nöjer mig hellre med få och bra. En del verktyg får gärna vara gamla. Jag använder tex en gammal urmakarstans som jag köpt på mig och som är perfekt när jag tillverkar mina flugor. Jag försöker att låta formgivningen ta plats, hantverket finns där som en självklarhet för mig. Men det viktigaste för mig är inte att jag själv tar plats i det jag gör.

Foto av Amalia/Hildur2John

Fem snabba om Gotland:

1. Bästa stället för middag på ön?

Min absolut godaste middag jag nånsin ätit, var på Lilla Bjers. Köksmästaren hette då Lukas Ottosson och därför måste jag se till att testa han egna Restaurang Rot, som ligger hos Glasstudion Big Pink i Norrlanda. Men äts det inte på restaurang, så tycker jag en middag på vår uteplats i solen är fantastiskt härligt, särskilt med barn! 🙂

2. Favoritbadplats?

När jag var liten var det Grynge och Ljugarn som gällde. Grynge mest för de fantastiskt härliga vågorna. Nu mera gillar jag Ihreviken, när man kör ner på den lilla smala skogsvägen…

3. Din favoritbutik/gårdsbutik/hantverkare/ateljé?

Jag är inte en person med favoriter, har aldrig varit. Jag gillar att upptäcka nytt och därför åker jag gärna runt och svänger in och hoppar i och ur där jag känner. Men gårdsbutiker och små ateljéer och restauranger, det är Gotlands allra bästa! Gotland är litet, det är bara att upptäcka sina egna små platser och ställen.

4. Din alldeles egna ”secret hideout” på ön?

Det finns ett litet hus långt in i skogen på vägen mot Hemse. Johns källa heter det och min pappa visade mig det en gång. Varannan gång jag tar mig dit, hittar jag det. Det var en man vid namn John som fick för sig att bygga sitt hus mitt ute i skogen. När du hittar dit kommer du finna en litet hus med en liten kamin, man kan elda i. Litet, minst sagt. Men skogen blir som en liten glänta. För mig är det en plats av beslutsamhet och ett fint minne om en utflykt tillsammans med min pappa.

5. Bästa Gotlands-upplevelsen alla kategorier om man är på besök?

Jag tycker att Gotland skall upplevas spontant. Planera inte så mycket och var öppen för att hitta rätt genom att fråga och köra in på småvägar hit och dit, så lovar jag du kommer att älska Gotland. Det behövs inte så mycket mer här. En kopp kaffe i solen på en gotländsk äng eller strand, då är jag lycklig.

Titta gärna in och följa Amalia på hennes fina hemsida och instagram!

Tack för att jag fick komma Amalia!
Och trevlig helg till er alla nu <3

Följ mig på Bloglovin och Instagram

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Inga Kommentarer

Vårlängt

Just nu är inte min inspiration på topp direkt, jag tycker att tillvaron känns som ett vakuum i väntan på att snön ska smälta bort. Vill inte sitta inomhus och tänka på ofärdig renovering och inredningsprojekt. Jag vill glömma allt och bara flytta ut, grilla och bada som om det inte fanns någon morgondag – som jag längtar! Just nu sitter jag här på ön och är lite smått avis på alla som deltar i Babes in Boylands och Mokkasins workshop Hidden places idag. Det känns som att det hade varit en fin kickstart på våren och en ordentlig injektion av kreativitet. Och så många härliga människor som jag känner är där också (Malin & Anna, Agnes och Emma bland annat). Jag får drömma mig bort i bilderna i stället:Alla bilder här ovan är tagna av Babes in boyland och Mokkasin.

För att kicka igång mig själv idag så har jag iallafall kört fingrarna i jorden och planterat om de flesta av mina tomatplantor. Några andra krukväxter fick också större bo och lite ny jord och näring. Sen har jag också hunnit DIY:a lite och knåpat lite påskpyssel som snart dyker upp här på bloggen.Kvällen tänkte jag spendera med serier, har just plöjt igenom Lovesick och Master of None. Om någon har tips på fler serier i samma anda så lämna gärna en kommentar här nedan! Jag måste nog djupdyka i mitt Pinterest album GARDEN också innan jag somnar:Foto: Petra Bindel och Styling Lo Bjurulf för ÅhlénsFoto: Anouk De Kleermaeker Foto: Clive Nichols

Känslan i bilderna här ovan får mig att tänka på Sigrids Minde i Danmark, ni följer väl Camilla?! Hon är fotograf och driver ett litet B&BÆrø, hos henne kan man njuta av livet på landet, natur och trädgård. När jag klickade mig runt efter bildkällor på Pinterest så råkade jag trilla in här och här också – fin förströelse!

Ha en trevlig kväll!

Följ mig på Bloglovin och Instagram

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest 1 Kommentar

DIY namngirlang

Hoppas att ni har haft en bra vecka! Jag har varit lite inaktiv digitalt med det brukar ju tyda på desto mer närvaro i verkligheten : ) I förrgår var jag och fotade i det här fina hemmet! Det är nämligen snart dags för ett nytt inlägg i kategorin Gotländska Förmågor, så håll utkik i början av nästa vecka för att möta en ny gotländsk kreatör.Inför helgen kommer här en ny DIY, en namngirlang av oblekt papper och silkespapper. Du behöver silkes papper i olika färger, oblekt papper tex golvpapp, jutesnöre och sax.Jag började med att göra tofsar av silkespapper utifrån den här tydliga instruktionen, lika många tofsar som bokstäver i namnet. Sen vek jag oblekt papper dubbelt, mot övre kanten på pappret och ritade ut namnet med blyertspenna, sist så klippte ut själva bokstäverna. På så vis fick jag ”dubbla bokstäver” som satt ihop ovantill (om du tittar nära på bilder så ser du hur jag har gjort). Jag klippte sen till två bitar jutesnöre, på den ena fäste jag tofsarna med jämna mellanrum med en knut. På det andra justesnöret trädde jag över bokstäverna och limmade ihop fram och baksida på bokstäverna med varandra. Trevlig helg!

Följ mig på Bloglovin och Instagram

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Inga Kommentarer

Inspirerande just nu

Hoppas att ni har haft en bra helg. Vi har haft en lugn hemmahelg där vi möblerat om vardagsrummet för säkert femte gången sen vi köpte huset. Jag tycker att det är så svårt med gamla hus som inte alltid är så välplanerade, det gäller att man både har tänkt till och ibland även tänker om. Just vardagsrummet är väldigt långsmalt med snedtak i båda kortsidor, svårmöblerat alltså. Men nu har vi hittat något som känns bra, med ett bra flöde och inte för överbelamrat. Kanske delar jag någon bild från rummet om ett tag, när känslan satt sig och jag känner mig nöjd i längden. Nog om det. För inredningsinspiration så gillar jag att titta på Hertz & Bluts instagramflöde och blogg (allt på tyska men bilderna talar för sig själva). Lite sådär lagom bohemiskt med fin mix av vintage, lekfullt och personlig touch. Ibland till och med lite stökigt och många gånger med bilder från hem som inte känns så ängsliga. Inte steget fullt ut så avslappnat som The Selby men ändå : ) Här följer några favoritbilder!Bilderna 1-4 ovan av Jules Villbrandt/Hertz & Blut

För vår-peppen så läser jag gärna bloggen Självhushållningsprojektet av Karoline Jönsson. Hennes ambitionen är inte total självförsörjning men att undersöka hur mycket grönsaker, frukt, bär och svamp de själva kan ta vara på. Hon delar tankar, värderingar och ambitioner som vi också strävar efter, men de ligger långt före oss – så jag läser, lär och inspireras massor inför odlingssäsongen 2018.Bild av Karoline Jönsson.

Jag har också läst de här härliga inläggen hos Sofia på Mokkasin, både en och två gånger: Besöket hos Paulina på Velobloom och om vintersådd.Bild 1 och 2 av Sofia på Mokkasin. Bild 2  kollaget av Sofia Jansson Vusir/Mokkasin med bilder av Paulina från Veloblooms instagram.

Och så den alltid lika inspirerande bloggen Cashew Kitchen av fina Agnes. Jag följer henne med glädje för hennes egna och innerliga ton där vegansk mat, kreativitet och frilansarbete varvat med kloka tankar kring livet och hälsa. Och alldeles särskilt uppskattar jag inläggen om hur hon gör för att hantera det överväldigande samhällstempot, som högkänslig och introvert (hög igenkänning på den). Snart flyttar hon dock från bruset i Stockholm till Piteå för kärleken, så modigt och va spännande att följa med på resan<3 Lycka till Agnes!Bild 1 och 2 av Agnes Gällhagen/Cashew Kitchen.

Önskar er en fin start på veckan med detta!

Följ mig på Bloglovin och Instagram

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest 1 Kommentar

DIY hylla för badkaret

Häromveckan gjorde vi lite enkelt ny förvaring till badrummet och närmare bestämt badkaret. Vi har mängder av flaskor som står och balanserar på kanten – badskum, schampo, balsam, barnolja, tvål, såpa – ja what not. Så nu har vi en bättre avställningsyta! Det bästa är att den även har fler funktioner, bland annat för de där få gångerna man kan ta ett långt bad för sig själv. Då rymmer den ett glas vin (i mitt fall hellre en kall öl), en bok och tända ljus. Harry gillar den också, men då fungerar den som bro för hans bilar vid badkarslek : )När vi flyttade till vårt hus så fanns här en massa virke som vi fick ta över, bland annat fina kraftiga gamla golvplank och en sån har jag använt till det här projektet. Men det går ju givetvis bra med vilken planka som helst! Den behöver inte vara så här tjock och är den av ett nyare slag så kan du alltid patinera den med lite thé eller kaffe, se bara upp för tryckimpregnerat virke.Du behöver en planka efter tycke och smak, en såg, stämjärn, två nätta rostfria vinkeljärn, borrmaskin och rostfri skruv och skruvdragare. Först mätte jag ut och sågade av plankan i önskad längd, med stämjärnet gröpte sen jag ur två försänkningar för vinkeljärnen, mätte därefter ut var skruvarna skulle sitta och förborrade två hål och skruvade dem sen på plats. Vinkeljärnen ligger sedan i springan mellan badkaret och väggen som ett stopp och hindrar plankan från att halka ned. Det är också bra att ytbehandla hyllan eftersom att den kommer att utsättas för vatten, jag använde livsmedelsgodkänd paraffinolja (samma sorts olja som även används till skärbrädor).Trevlig helg!

Följ mig på Bloglovin och Instagram

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest 2 Kommentarer

En titt i Mrs Mighettos kontor

Idag tänkte jag att vi ska kika in på Mrs Mighettos kontor, som ligger i källaren på Malins hus i Stockholm. Mrs Mighetto startades 2014 av Anna Sylvan, tidigare företagsledare, och Malin Mighetto, illustratör. De skapar som bekant print/posters, tapeter och andra inredningsprodukter i sobra färger för barnrum. Efter att ha arbetat vid Malins köksbord en längre tid så kände de att det var dags för ett riktigt kontor och Malins källare förvandlades snart till studio. De jämnade till golvet, putsade väggarna och drog in ny el. De satte in också en ny dörr och nya fönster för bättre ljusinsläpp. Väggar och tak målades i blågröna kulörerna som passade lokalens industrikänsla med betong och synliga rör. Alla Mrs Mighettos karaktärer har unika namn och magiska personligheter. Alla posters är tryck från originalmålningar i akvarell gjorda av Malin och finns endast i begränsad upplaga.

Här är Här är Anna och Malin i full gång för att förbereda inför lanseringen av Miss Della.Om du vill se mer av kontoret och veta mer så kika in hos Alcro och deras besök på duons kontor.  (Jag har tidigare kikat in hemma hos både Anna och Malin också om du skulle ha missat det.)

Följ mig på Bloglovin och Instagram

 

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Inga Kommentarer

Kanelbullesockerkaka

Igår hade jag och Harry lite mysdag. Jag har en ganska krävande vecka nästa vecka, så att hänga med honom i lugn och ro är det bästa sättet för mig att finna styrka. Tänk hur mycket som ryms på en dag när man själv bestämmer över tiden. De gamla grekerna hade två uttryck för tid, chronos och kairos. Chronos avser den kronologisk tid utefter klockan, där minuter blir till timmar. Kairos står för en annan tid, ett ögonblick av obestämd tid där allt händer. En djupare tid där allt faller på plats och allt som inte längre är viktigt suddas ut. Väldigt fint och tänkvärt tycker jag. Så detta var en fredag i kairos tecken.Vi började med frukost framför tvn. Senare gick vi ut för en tur med snowracern, men det blåste en del så vi blev inte så långvariga. Efter lunch så byggde vi en raket av en petflaska (typ lite så här), inspirerande av morgonens barnprogram.Till eftermiddagen blev det bakning – kanelbullesockerkaka (vi tackar grannen @mileyasmamma för inspirationen!). Jag brukar utmana mig själv genom att släppa på kontrollen och låta Harry vara med fullt ut. Så kakan blev något platt, kan hända att det slank ner lite väl mycket smör när han var i farten : ) Men vad gör väl det, den blev allt annat än torr och smakade lika gott för det. Kanske lite mindre fotovänlig, men jag delar ändå. Följer ni receptet så blir det ju bra i andra änden.KANELBULLESOCKERKAKA

2 dl strösocker
2 ägg
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
3 dl vetemjöl
100 g smör, smält
2 dl mjölk

Fyllning
2 tsk mald kanel
¾ dl strösocker

Börja med att sätta ugnen på 180 grader. Vispa sen strösocker och ägg till det är vitt och pösigt i en bunke. Blanda vaniljsocker, bakpulver och vetemjöl och rör ner det i äggblandningen. Tillsätt sen med smör och mjölk och rör snabbt ihop det till en slät smet. Blanda kanel och strösocker i en skål. Häll 1/3 av smeten i en smord och sockerkaksform. Strö över 1/3 av socker- och kanelblandningen i formen. Häll över ytterligare en tredjedel av smeten och pudra på hälften av blandningen. Häll över den sista smeten och pudra över den sista kanel- och sockerblandningen. Grädda kakan längst ner i ugnen i 43–45 min. Låt den svalna i formen innan du stjälper upp den. Innan kakan serverades så pudrade jag också över lite kardemumma, florsocker och extra kanel.

Receptet kommer ursprungligen från Lindas bakskola.Ha en fin lördag!

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Inga Kommentarer
Sida 1 av 212